很多次吃酒席的时候在餐桌上都看到它,尤其是结婚的宴席上,它的形状就像一座桥,像是为爱搭建的一座鹊桥一样
食材
猪排700g
青椒50g
麻花100g
洋葱50g
植物油适量
盐适量
酱油适量
花椒粉适量
姜适量
蒜适量
耗油适量
葱适量
方法/步骤
1、排骨用盐,酱油,料酒,花椒粉,五香粉,姜等抹匀
2、.装入保鲜袋中,放冰箱冷藏一晚上
3、取出放烤盘中
4、烤箱170度预热,烤40分钟
5、锅中加入适量的植物油,放入葱段和花椒粒
6、炒出香味后,倒入洋葱粒,青椒粒和姜蒜末
7、炒匀后,加入炸好的麻花,再加入适量的酱油和耗油汁
8、炒匀即可
9、将炒好的料淋在排骨上即可