健康的药膳食材,补充所需的元气,照顾自己与家人的精,气,神,每天都能拥有最好擢爻充种的气色。大冬天里吃一碗,都会感觉暖洋洋的幸福。
食材
排骨1磅
生抽20ML
盐适量
老抽10ML
姜片少许
小葱少许
枸杞10G
白糖100G
党参3G
八角3粒
甘草8G
白胡椒原粒
何首乌2片
桂皮1块
川芎5G
当归8G
玉竹10G
熟地适量
黑枣8粒
大白菜适量
金针1包
香菇5朵
蒜头5粒
方法/步骤
1、参考份量药材图。
2、冬菇浸泡开。
3、锅里下药材和药包(小药材可包布包里)。和水1500CC。
4、加入蒜。
5、加入冬菇。
6、煮开后下鸡肉。等再次煮开,加入适量的盐和鸡粉调味。起锅前十分钟下枸杞。
7、调一碗沾料,老抽加上小红椒还有蒜米。沾着吃。