豆干菠菜汤的做法

家里很少吃豆腐干，今天去市场，老人说想吃豆腐干了，就买了一点，做成了汤，下面和大家分享一下做法。

食材

豆腐干150g

菠菜150g

盐适量

蚝油适量

水适量

姜适量

油适量

方法/步骤

1、首先准备好菠菜和豆腐干，洗干净。

2、菠菜焯水，豆腐干切丁。

3、锅中放油烧热，放入姜丝炒香。

4、放入豆腐干翻炒。

5、放入菠菜炒一下，放入水。

6、放入蚝油调味。

7、放入盐调味烧开即可。

8、成品图。