头一次吃到苋菜馄饨是十年前，在江阴。从来不知道苋菜还能还能拿来做馄饨馅。不雒贫贼敖过，当同事递给我的那瞬间，我确实被苋菜馄饨的外貌惊艳到了。回来后潜心研究，每当苋菜上市，就做那么一遭解馋。
工具/原料
咸菜肉末等
方法/步骤
1、肉糜中加入少许盐、味精、料酒搅拌均匀。
2、将苋菜洗净。
3、开水抄一下（不要太久，大概半分钟即可）
4、将抄过水的苋菜剁碎。
5、把剁好的苋菜用力挤去多余的汁水。
6、与肉糜搅拌均匀。（肉糜颜色变得很好看有木有～有木有～）
7、接下来就开始包吧～
8、一个包好咯
9、完成
