今天用土豆搭配木薯淀粉呀贰硭眶做成一道软糯脆香的土豆饼，做法和食材都非常简单，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
土豆2个
木薯淀粉30克
方法/步骤
1、首先把土豆去皮，然后切成小丝。
2、木薯淀粉放碗里，加水，水和淀粉的比例是1-1，搅拌均匀。
3、开火下油，放土豆丝进去，加适量的盐翻炒入味。
4、然后铺薄成饼状，用小火煎。
5、煎得1分钟左右，加适量的油进去，然后把木薯淀粉倒进去。
6、用小火煎至底面焦黄色，把饼翻转。
7、再煎3分钟左右，两面都煎得焦黄色就可以了，铲上碟子来用剪刀剪成一块块就可以食用了。
