现螅岔出礤在人们越来越注重健康，我们吃的菜大多是煎炸炒为主的，这样不利于健康，今天小编就和大家分享一个蒸膏的做法
食材
猪肉末适量
豆腐适量
料酒适量
生抽适量
生姜适量
方法/步骤
1、将买好的猪肉末，放入小号的盆里，
2、放入鸡蛋，生姜小葱搅拌均匀
3、放入生抽和料酒搅拌均匀
4、再把豆腐放入肉末里拌匀
5、再放入适量的淀粉拌匀，将拌匀的膏均匀的放入小盆里（今天做的有点多，所以直接用这个小盆上锅）
6、蒸锅放水把小盆放入大火开始蒸，水开后45分钟就熟了。不过为了味道好些，关火后建议在糌豇惺綮锅里焖上十五分钟。蒸好的蒸膏可以直接吃，也可以煮汤，还可以和黄花菜一起再蒸一次味道非常的赞哦！
