酥脆的饼皮，鲜香可口的肉馅，咬上一口，令人回怿媪镏桃味无穷。今天小编就来教大家肉松饼的做法，让美食围绕在你身边。
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食材
面粉（水油皮）300克
猪油（水油皮）120克
面粉（酥油皮）200克
猪油100克
蛋黄液适量
猪油馅450克
蜂蜜5克
白芝麻5克
香油一大勺
酱油一大勺
料酒一大勺
方法/步骤
1、将水油皮的面粉和猪油糖和水一起揉成光滑面团。将酥油皮所有材料揉成光滑的面团。
2、将猪油剁成肉馅。把所有调料倒入猪肉馅中搅拌均匀。
3、将水油皮和酥油皮面团分别分成大小均匀的小份。醒15分钟。
4、取一个水油皮面团在手掌上压扁，然后将酥油面团放在上面包起来。
5、把收口朝下，用擀面杖擀成椭圆形。然后从上到下卷起来。
6、把卷好的面团，顺着长的方向再次擀成椭圆形。再次卷起，将堤寇辔钒其擀成圆饼，将肉馅放在圆饼上，用包包子的方法包起来。
7、收口朝下，然后用手掌压扁，均匀地摆在烤盘上。在上面均匀地涂上蛋黄液。
8、撒上芝麻，烤箱预热200度，中层烤25分钟左右，至表面金黄即可。
