马齿菜的蒸法

 时间:2024-11-13 17:18:46

夏天到了天气炎热我们都爱吹空调,吹空调固然好,但往往完成我们身体有湿气,如何祛除湿气呢,今天给大逛罹为垴家推荐一道菜马齿菜的做法,如下经验;

马齿菜的蒸法

马齿菜的蒸法

食材

马齿菜1-2斤

面粉适量

蒜适量

醋适量

香油适量

食盐适量

佐料适量

辣椒适量

方法/步骤

1、准备这适量的马齿菜进行择干净后进行清洗干净,把把马齿菜进行适量的切段,如图所示。

马齿菜的蒸法

2、把切好小段的马齿菜放入到盆子里,准备些适量的面粉加在一昝夂阍鸩起进行搅拌均匀,使其马齿菜上都粘满面粉,这样吃起来比较散松;

3、把拌好的马齿菜放入到钢筋锅上面的篦子上,锅内加入适量的水开始蒸,如图所示。

马齿菜的蒸法

4、焖煮30-40抵足谛垴分钟上大气即可,蒸熟后先不要立即掀锅,要进行焖一焖;这时可以准备着蒜汁,把蒜去皮后加入食盐进行捣碎然后加水,醋和调料后加入香油;

5、把调好的蒜汁用勺子浇到蒸好的马齿菜上,吃的时间进行和蒜汁搅拌均匀吃。如图所示。

马齿菜的蒸法

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