今天的这篇经验和大家聊一聊关于章鱼煲猪骨的做法的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
核桃80g
乳鸽1只
章鱼2只
猪骨350g
蜜枣适量
盐适量
姜片适量
麦冬适量
玉竹适量
淮山适量
云岭适量
土茯苓适量
扁豆适量
方法/步骤
1、用清水浸泡汤料,浸泡约30分钟即可
2、章鱼浸泡1小时,湿润后撕开,切成小片
3、猪骨头用流动水冲洗一下
4、烧开水后,加入猪骨头和乳鸽,煮2分钟左右捞起
5、再次用流动水冲洗一遍
6、砂锅里加入三分之二的清水,然后加入汤料和章鱼,大火烧开
7、水开后,加入肉类
8、然后再加入蜜枣(切开两半)
9、盖锅,大火煲15分钟后转小火,煲1.5~2小时