糯米糍的家常做法

果味紫薯糯米糍，软软糯糯，特别好吃，

食材

糯米粉90克

莲蓉160克

糖40克

玉米淀粉10克

椰蓉50克

果粉10克

步骤/方法

1、糯米粉和玉米淀粉以5:1的比例和成酸奶状

2、加入三勺食用油，搅拌均匀，准备上锅蒸。

3、上锅蒸二十分钟

4、蒸好的糯米团揉几下放在案板上，记得铺上保鲜膜。

5、加入果粉揉糯米团，果粉根据自己的口味，我选的抹茶粉，揉成饼状。

6、抹茶糯米饼放入紫薯馅或豆沙，然后揉成圆形。

7、揉成圆形状以后，裹上椰蓉，然后把它按平，就做好了。

8、果味糯米糍就做好了！