荠菜馅馅饼的做法

冰箱里还有一点荠菜，今天有时间就用它做成了荠菜馅的馅饼，再配上一碗金灿灿的小米粥味道好极了

食材

荠菜100克

鸡蛋2个

面粉400克

韭菜100克

花生油20毫升

生抽1勺

料酒1勺

虾皮适量

盐3克

步骤/方法

1、荠菜洗净焯一下挤干水分剁碎

2、韭菜洗净切成细末鸡蛋打散放入热锅中煎熟都放在一起放入油盐搅拌均匀

3、面团醒好分成小剂擀皮

4、取一个面皮放入适量的馅料

5、包起来像包子一样

6、也可以做成盒子

7、压成花边

8、电饼铛预热放入饼胚

9、烙的金黄就好了