纯牛奶喝腻了,可以尝试做做牛奶小零食,在家用平底锅就可以做。今天怅屹岖噤小编来分享下加上红枣葡萄干的牛奶冻做法,这个方法也可以做出牛奶条哦!
食材
纯牛奶150ml
玉米淀粉10g
白砂糖5g
红枣4g
葡萄干4g
方法/步骤
1、按比例将纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖、红枣葡萄干所需食材准备好。
2、红枣、葡萄干洗干净,可用平底锅烘干水分水貔藻疽,切成小碎末。牛奶倒入平底锅中,加入一勺白砂糖,搅拌均匀,再加入玉米淀粉,搅拌均匀。
3、平底锅开小火加热,用小铲搅拌,牛奶慢慢变成粘稠糊状。
4、小铲上牛奶加热至挂糊,关火倒入红枣和葡萄干,搅动均匀。
5、将面糊放入模具中晾凉,放入冰冻箱30分钟取出,红枣葡萄干牛奶冻就做好了。再多冷庑药氏枣冻30分钟,牛奶冻变成固体状,再切成条状,就可以作为牛奶条食用啦~