米米蒿家常的做法很多,既能煮汤,还能做馅,当然还能炒食和凉拌,最简单的制作方法就是凉拌了。
食材
米米蒿400g
鸡蛋2个
面粉少许
食用油适量
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、米米蒿洗净后放入沸水焯1分钟,沥水后切碎。
2、盆内放入米米蒿,磕入鸡蛋,放入适量面粉,撒入盐、味精搅匀调成面糊。
3、锅内倒入适量油,烧热后倒入米米蒿面糊煎至两面微黄。
4、煎好的米米蒿蛋饼盛出切块后摆盘。
时间:2024-10-28 23:26:28
米米蒿家常的做法很多,既能煮汤,还能做馅,当然还能炒食和凉拌,最简单的制作方法就是凉拌了。
食材
米米蒿400g
鸡蛋2个
面粉少许
食用油适量
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、米米蒿洗净后放入沸水焯1分钟,沥水后切碎。
2、盆内放入米米蒿,磕入鸡蛋,放入适量面粉,撒入盐、味精搅匀调成面糊。
3、锅内倒入适量油,烧热后倒入米米蒿面糊煎至两面微黄。
4、煎好的米米蒿蛋饼盛出切块后摆盘。