豆腐是我们最常拈络焓瘅见的，但是猪血却是很少人吃的，猪血的营养价值也是非常高的，豆腐和猪血一起做菜就很少有人吃到了，喜欢吃猪血的朋友赶紧动手做起来了，非常的美味。
食材
猪血1块
三层肉1块
豆腐1块
千张1张
青菜杆子0.5克
大葱1根
胡萝卜半根
干红辣椒3个
生姜3片
食用油0.2克
盐0.1克
方法/步骤
1、青菜杆子切丝、胡萝卜切丝。
2、大葱切片、干红辣椒切粒、生姜切粒和大葱叶切碎。
3、豆腐切片。
4、放在电饼铛里煎一下。
5、猪血切片、千张切丝。
6、肉切片。
7、开火，冷油放肉翻炒，直到肉焦黄，榨出油来。
8、放入干红辣椒、生姜、青菜杆子和胡萝卜翻炒。
9、翻炒后放入盐和蚕豆酱，在放入温水。水烧开后放入豆腐、猪血，盖上锅盖多煮一下。
10、煮点的差不多要熟的时候放入千张和葱叶。
11、稍微煮一下就可以出锅了，一阵香味直扑你的鼻子，真香，闻着口水都已经流下来了，赶紧吃了。
