做凉拌五彩丝，需先准备好5中蔬菜，洗净后切成丝，放在盆里加入辅料、调好的料汁，拌匀后撒上芝麻即可装盘食用。
食材
紫包菜两片叶子
白菜1个白菜心
红萝卜半个
生菜1小棵
红辣椒两个
熟白芝麻10克
盐一小勺
生抽一小勺
糖一小勺
米醋三小勺
香油三小勺
鸡精3克
葱5克
姜5克
方法/步骤
1、处理食材将准备好的蔬菜清洗干净，红萝卜去皮。后将所有蔬菜全部切成丝。
2、处理辅料将准备好的葱姜清洗干净后切丝
3、调制料汁把所有的调味料放一个小碗拌匀。
4、加料装盘把蔬菜丝放一个大点的盆，把调味料倒入，调拌均匀。再撒点芝麻，装盘即可食用。
