猪蹄,女人养颜补品,今天小编教大家做,黄豆炖猪蹄。
食材
猪蹄300克
黄豆200克
姜片2片
料酒10克
糖10克
生抽10克
盐2克
八角2个
香叶2片
桂皮1块
方法/步骤
1、准备猪蹄300克,锅内放姜片2片,加料酒10克,将猪蹄焯水。
2、锅内放油,加焯好的猪蹄,加糖10克,生抽10克,翻炒均匀。
3、黄豆提前一晚浸泡。
4、将猪蹄,黄豆倒入电饭锅内,加八角,香叶,桂皮,盐,倒入清水没过猪蹄。
5、炖40到50分钟,黄豆炖猪蹄就做好了。
6、具体步骤:1.准备猪蹄300克,锅内放姜片2片,邹菁惨挣加料酒10克,将猪蹄焯水;2.锅内放油,加焯好的猪蹄,加糖10克,生抽10克,翻炒均匀;3.黄豆提前一晚浸泡;4.瓴烊椹舟将猪蹄,黄豆倒入电饭锅内,加八角,香叶,桂皮,盐,倒入清水没过猪蹄;5.炖40到50分钟,黄豆炖猪蹄就做好了。