杂菇煲的家常做法

汤汁鲜美，杂菇顺滑！

食材

草菇50克

香菇新鲜香菇50克

平菇50克

鸡腿菇500克

金福菇50克

食盐1.5茶匙

小葱2棵

姜适量

蒜适量

鸡粉1茶匙

步骤/方法

1、将所有食材冲洗干净，并整理好。

2、爆香姜、蒜。

3、放入所有新鲜的菇，翻炒。

4、继续翻炒至杂菇被炒出汁。

5、将杂菇全部倒入预热好了的砂锅中，再加入少许热开水，盖上锅盖焖煮约3分钟。

6、加入食盐及小葱段、鸡粉即可。