平时大鱼大肉吃太多了，于是我今天准备了个素一点的菜，是一个简单腌制的萝卜水貔藻疽，酸甜口味，非常适合早上配粥吃，或者吃油腻菜的时候配一点这个还是很好的，很方便做，大家试着做起来！
食材
白萝卜300克
白醋100毫升
清水100毫升
白糖50克
精盐10克
大蒜20克
红辣椒10克
方法/步骤
1、准备好泡白萝卜的汤：一杯白醋、一杯清水、一小碗白糖、适当的精盐，调成一大碗，准备泡萝卜用。
2、把准备好的白萝卜洗干净。
3、可以去皮，可以不去皮（根据自己喜欢的口感，去皮可能会软脆一点），切成片状。
4、然后把切好的萝卜片泡在准备好的汤料里。
5、把大蒜拍一下，切成蒜末。
6、红辣椒切成辣椒圈。
7、放入到刚刚准备好的萝卜中，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制8小时以上。
8、腌制好的萝卜口感爽脆，非常好吃，可以拿给爸爸妈妈分享，他们一般都非常喜欢吃这样的腌菜呢！
