很回忆小时候爸爸妈妈做的鸡蛋酿肉的佳肴，一直难于忘怀这个味道。下面小编为大家分享鸡蛋酿肉的经验：
食材
猪肉500g
鸡蛋10
葱1根
香菜1根
方法/步骤
1、首先到市场上购买五花肉，剁成碎肉，如图：
2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，如图：
3、将锅烧热加入油，猪皮放入锅中煎，勺入2调羹的鸡蛋煎，如图：
4、将碎肉放入到鸡蛋上面，用菜勺，将鸡蛋翻转，包住碎肉，如图：
5、按照这种方法制作多几个，记得要不定时的去翻转已酿好的成品，如图：
6、差不多可以起锅时，放入葱花和香菜，以作调味，美味佳肴就制作出来了，如图：
