怎样煮鸡蛋好剥壳

有人煮的鸡蛋容易剥壳，有人煮的鸡蛋要想剥好必须舍弃部分蛋白，那么如何煮鸡蛋好剥壳呢？下面让我们来一起看看吧！

工具/原料

鸡蛋

方法/步骤

1、将水烧开，把鸡蛋放入锅中，三分钟过后蛋白的最外侧凝固成熟。

2、把火关小，使水温保持在80度左右，继续煮13分钟。

3、要让水一直冒小泡泡，煮熟关火即可轻松剥掉鸡蛋壳。

4、温馨提示如下。