因为担心外卖的油条不卫生,所以在家酃廓邻呦折腾过各种油条的方子,但是成品总不满意。有了香雪油条粉,做法非常简单方便,也不用很长的醒面时间,成品口感香脆,是迄今为止我做的最好吃的油条了!
食材
面粉250克
水160克
鸡蛋1个
食用油500克
步骤/方法
1、主料。
2、鸡蛋打散,加水,搅拌均匀。
3、蛋液加入香雪家用油条粉。
4、和成光滑的面团,静置40分钟。
5、静置好的面团不要揉,直接拉长。
6、切段。
7、两个叠起,用筷子压一下。
8、油热后放入油条坯。
9、炸至焦黄,膨大即可捞出。
10、成品。