日文“春雨”是粉丝的意思，因为它半透明的样子畋吱渎胤看起来就像春天的绵绵细雨。日本人很喜欢把「春雨」做成凉拌沙拉，让它吃起来感觉更清爽；像深夜食堂第二十五集小百合所点的粉丝沙拉就是小学营养午餐粜涔彤痖常出现的菜色，也是许多人童年时期的回忆。
食材
蒜末200克
粉丝250克
火腿片50克
鸡蛋50克
黄瓜片30克
盐3克
芥末3克
方法/步骤
1、往蒜末中加入浇烧滚热油
2、往锅中加入一扎粉丝，煮至半透明后捞出
3、加入火腿片、鸡蛋丝和黄瓜片
4、过筛加入葱油
5、根据个人口味加入盐和芥末
6、搅拌均匀
7、春雨沙拉就完成啦
