爆炒香辣蟹怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
螃蟹2只
白酒10g
豆瓣酱5g
干辣椒5g
姜片5g
生抽10g
方法/步骤
1、准备以下材料。
2、首先将洗净的螃蟹煮三分钟。
3、蟹黄凝固后,切两半。
4、起锅烧油,大火爆香生姜片。
5、加入干辣椒。
6、爆炒螃蟹。
7、倒入1勺白酒去腥。
8、加入豆瓣酱1勺。
9、翻炒,大火2分钟。
10、再加入生抽一勺提鲜。
11、最后加水没过螃蟹。煮开。
12、焖煮3分钟,收汁出锅。
13、这样一份营养美味的爆炒香辣蟹就做好了。
时间:2024-10-31 15:27:17
爆炒香辣蟹怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
螃蟹2只
白酒10g
豆瓣酱5g
干辣椒5g
姜片5g
生抽10g
方法/步骤
1、准备以下材料。
2、首先将洗净的螃蟹煮三分钟。
3、蟹黄凝固后,切两半。
4、起锅烧油,大火爆香生姜片。
5、加入干辣椒。
6、爆炒螃蟹。
7、倒入1勺白酒去腥。
8、加入豆瓣酱1勺。
9、翻炒,大火2分钟。
10、再加入生抽一勺提鲜。
11、最后加水没过螃蟹。煮开。
12、焖煮3分钟,收汁出锅。
13、这样一份营养美味的爆炒香辣蟹就做好了。