狗肉怎么做好吃

狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚水貔藻疽，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。（这里说的狗是养殖的用于食用的肉狗）狗肉的做法很多，下面介绍一种常见做法。

食材

狗肉500g

方法/步骤

1、狗肉焯水洗净下油锅煸炒

2、炒至皮发黄倒入适量料酒

3、加入两碗水大火煮开小火炖

4、放入香料

5、加入酱油

6、小火炖至汁液快收干时放入适量的盐

7、炖至汁水收干就0k了