琥珀核桃仁怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种亿姣灵秀类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
核桃仁200克
蜂蜜20克
油适量
冰糖100克
芝麻20克
方法/步骤
1、首先将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。
2、然后将锅里加入适量清水,放入冰糖几颗,和一勺蜂蜜。
3、小火熬出稍粘稠的小泡,放入核桃仁拌匀。
4、使核桃仁均匀裹上一层糖汁,收干一点再盛出。
5、锅里油热后,放入核桃仁小火慢炸致酥脆。
6、最后捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可。