南瓜是我们常见的蔬菜,平常炒菜炖粥配菜都是好食材水貔藻疽,南瓜做点心也太多花样,我分享我常做的非常简单,又很可口的一个小吃炖法。
食材
南瓜200g
食用盐1g
白砂糖5g
姜丝2g
方法/步骤
1、切确适量南瓜,洗净,留皮。我这是一个人吃的,200g
2、切成小块,更容易熟透,水分也充足
3、撒上食用盐一点点,便于水分溢出,一定要画陲奴颁注意量,多了就味变了,看南瓜的甜度是否需要加白砂糖,因个人口感而异,放点姜丝在上点缀,搁置10分钟,大概盐、白砂糖已经化入南瓜里
4、把做好的南瓜快移植蒸锅里,大火至上汽,5分钟左右
5、然后中火焖几分钟,让熟透,也收水分
6、取出食用。因为没有去皮,取锅也很方便。这热气腾腾的,因为冬天,水蒸汽很大拍的不是很清晰。即可以食用。