大肠的做法

锅中放入适量的油和配菜，翻炒均匀后把大肠，大肠翻炒均匀后加入适量的米酒，翻炒均匀后加入蚝油就可以了。

食材

大肠300g

配料30g

蚝油15g

米酒15g

方法/步骤

1、油热炒配菜锅中加入适量的油，油热后放入配料炒，之后加入适量泡椒，加入适量的盐。

2、加入调料适量的鸡精、适量的醋、之后捞出备用，锅中加入适量的油，油热后放入大肠。

3、放入大肠大火翻炒大肠，中途加入适量的米酒，翻炒均匀后加入炒后的配料。

4、翻炒均匀之后往锅中加入适量蚝油，把调料翻炒均匀后倒入盘子里面就可以了。