有一次带儿子在外面吃饭，点了碟油豆腐炒猪肉，味道不错！儿子也四曷玫樨很喜欢吃！今天就来亲自做做看，还挺好吃的！
食材
油豆腐200克
猪肉150克
西红柿50克
姜适量
蒜适量
韭菜适量
盐适量
花生油适量
料酒适量
冰糖适量
酱油适量
方法/步骤
1、将油豆腐切成小块。
2、西红柿切丁，姜切丝，蒜切粒，韭菜切段。
3、猪肉切片，留一旁备用。
4、开火，倒入适量的花生油，油热后，放猪肉进去翻炒。
5、翻炒变色后，加入适量的料酒和酱油，翻炒变色后，倒入姜蒜。
6、当姜蒜炒出味后，接着倒入西红柿，进行翻炒。
7、西红柿变软后，加入油豆腐，开大火翻炒。
8、翻炒一阵后，加入半碗水，放入冰糖，盐等调料进行翻炒。待水猡墩阃溺快烧干时，加入韭菜进去，翻炒至韭菜熟了，即可出锅。
9、看！好吃的油豆腐炒猪肉做好了。
