本菜品的简介:家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食考稗挠黥吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
莲藕150克
胡萝卜150克
胡萝卜150克
木耳150克
银耳150克
盐5克
糖5克
水淀粉5克
方法/步骤
1、准备食材,将胡萝卜、莲藕去皮;荷兰豆撕去筋
2、莲藕一分为二,切片;胡萝卜切菱形片;木耳和银耳泡发、洗净
3、锅中水烧开,放入莲藕焯一分钟捞出
4、接着放入胡萝卜焯一分钟,捞出
5、将荷兰豆放入焯半分钟,捞出
6、焯好的蔬菜放清水中
7、锅里放适量油,将控干水分的蔬菜放入翻炒,加糖提鲜
8、加一汤匙热水,放入木耳和银耳,加盐调味,翻炒均匀
9、翻炒半分钟勾水淀粉,翻炒均匀
10、装盘,可以吃了