糖醋馕块的制作方法

 时间:2024-10-03 19:14:41

一锂淅铄旰直都喜欢吃馕,用我家木头的话说,是一个见了馕就走不动的主,必须买,而且买完就得尝尝,那怕是刚从饭店吃完出来,也得买馕还的在吃上两口。所以歪掭颊螬馕是我的主食也是我的零食,一个人懒的做饭就吃馕,搭配牛奶,连锅碗瓢勺都不用动,直接吃饱为止。所以我家从来就不缺少馕,老公和闺女饿了,也是去拿馕,掰上一块。要是那天我没有出门,那二位饿了,不到饭点,又去找馕,都嚷着怎么没有馕了,谁吃完了,也不留一点,记得出门买馕回来。馕是我家必备的饭前面食,也是我家早餐之一的面食,一般都是奶茶搭配馕,一周至少吃上两次。这是我最爱做的早餐,简单还好做,每次睡过头了,煮上奶茶直接开吃,10分钟不到,早餐就好了。酸酸甜甜是我闺女的最爱,她又爱吃馕,就创意了这款糖醋馕块,没想到大受欢迎,炸的酥香的馕块,裹上酸酸甜甜的茄汁,真是好吃又好看

食材

馕1个

植物油2克

白糖1克

水淀粉1克

番茄酱20克

方法/步骤

1、主料:馕辅料:植物油、白糖、番茄酱、白芝麻、淀粉、香醋

糖醋馕块的制作方法

2、把馕切成菱形

糖醋馕块的制作方法

3、热锅凉油,油热8成,下馕块,

糖醋馕块的制作方法

4、转小火炸到金黄色捞起

糖醋馕块的制作方法

5、淀粉加水拌均匀

糖醋馕块的制作方法

6、锅底留底油,下番茄酱翻炒均匀

糖醋馕块的制作方法

7、加水、白糖、香醋煮开,转小火熬到汤汁浓稠

糖醋馕块的制作方法

8、加水淀粉勾薄芡煮开

糖醋馕块的制作方法

9、加馕块翻炒均匀使馕块均匀地裹住汤汁,出锅装盘,撒上白芝麻装饰即可

糖醋馕块的制作方法

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