小米营养丰富,自制的小米米粉在为宝宝制作成米糊的过程中,也需要一点技巧,现在跟大家分享一下用自制擢爻充种的小米米粉制作米糊的过程。关于小米米粉的制作,大家可以看一下“小米米粉制作方法”。
工具/原料
小米米粉
水适量
煮锅
勺子
碗
方法/步骤
1、将事先制好的小米米粉取出适量,建议不要太多,一勺左右即可。因为是生米制的米粉,煮好后会得到很多量。
2、小米米粉放入锅内,并加入8倍以上的冷水,因为小米米粉是生制的,在熬煮过程中需要更久的时间,需要更多的水。
3、将小米米粉用勺子均匀搅开,并放置5-10分左右。这样是为了米粉的颗粒可以吸饱水分,在熬煮时更容易煮熟,纤维更松软。
4、泡好的小米米粉上灶煮,开始需要大火,待水面冒泡,改小火文煮,在煮的过旯皱镢涛程中,要用勺子不停的搅拌,好粥十八搅,煮米糊也是一样道理
5、在煮制的过程中,如果稍干,可以加适量温热水,待煮到您期待的稠度即可收火出锅。小米米襦锔雨拖糊米色金黄,粥质顺滑,是一道很重要的杂粮辅食哦!