简单易做又超级下饭好吃的辣炒黄牛肉怎样做你们有没有了解过呢？今天就询骆帘呦带大家了解一下关于简单易做又超级下饭好吃的辣炒黄牛肉怎样做的方法。
食材
黄牛肉400克
盐2克
色拉油3克
青红辣椒20克
料酒3克
干淀粉4克
鸡精2克
胡椒粉3克
水淀粉5克
生抽6克
蚝油3克
方法/步骤
1、黄牛肉切片装盘，加入盐，蚝油，干淀粉，料酒，色拉油搅拌均匀腌制10分钟；再准备好青红椒。
2、三成油温下入黄牛肉，滑至七成捞出；锅留底油，爆香姜蒜。
3、再放入青红椒，加入生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀；再倒入黄牛肉大火翻炒均匀，再淋入水淀容腹殛核粉勾芡即可出锅。
