、番茄中的维C,有生津止房爵璁极渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 这道番茄木耳猪肝狼搞钵擞汤有美白养颜、明目补血的功效,尤其适合女性朋友食用哦!
食材
猪肝300克
木耳6克
番茄1个
花生油50克
盐2克
姜1块
步骤/方法
1、食材准备
2、猪肝洗净,放清水里浸泡两个小时,期间多换几次水,切成薄片后,再冲洗一遍,控干水份
3、番茄洗净去皮后切成小块,姜去皮洗净切片
4、木耳温水泡发,洗净
5、起油锅,放入姜片爆香,放入番茄炒至变软
6、放入猪肝爆炒至变色,淋入料酒炒匀
7、放入木耳炒匀
8、倒入清水煮开,撒入盐调味,即可出锅