今天我们来制作好吃的鸡心美食，做法简单，一点也不腥，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鸡心300克，料酒适量，芹菜2-3颗，洋葱半个，葱姜蒜适量，干辣椒适量
蒜蓉辣酱适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，孜然面适量
熟芝麻适量，辣椒油适量
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将鸡心清洗干净，然后从中间切一刀，摊成薄片，然后冷水下锅，加入料酒，水开后煮五分钟，然后捞出清洗干净，控水备用
2、然后将芹菜切段，洋葱切丝，锅中放油，下入鸡心，中火将鸡心煸干水分，再加入葱姜蒜，干辣椒，炒出香味
3、然后加入蒜蓉酱和酱油，翻炒出酱香味，然后加入芹菜和洋葱，翻炒一下，加入鸡精，盐水貔藻疽，白糖，孜然面和熟芝麻，翻炒均匀入味，就能出锅享用啦
