土豆时宝宝很喜欢吃的食物，土豆饼我研究了好几种做法，每种我家闺女都是很给面子的呀，这个西兰花土豆饼，没有了西兰花的那种辛味，很有营养。
食材
西兰花25g
彩椒20g
土豆170g
淀粉适量
食用油适量
方法/步骤
1、将土豆洗干净后，切成块状，放入蒸锅中蒸熟。
2、将西兰花、彩椒洗干净后，切成块状。
3、将西兰花块、彩椒块倒入盛有清水的锅中，煮沸，捞出西兰花和彩椒，沥干。
4、将西兰花和彩椒切碎，备用。
5、将蒸熟的土豆研磨成泥，备用。
6、将土豆泥、西兰花末、彩椒末混合搅拌均匀，加入适量淀粉，搅拌均匀。
7、将土豆泥搓成大小一致的圆球，然后压成饼状。
8、不粘锅上刷一层核桃油，待锅热后，将土豆饼放入煎锅中，煎至两面金黄色。
9、盛出放凉就可以吃了。
