香甜、蓬松,咬下去就是满口的甜蜜蜜!下面小编就给大家介绍一下无水蜂蜜蛋糕做法。
食材
低筋面粉100g
细白糖50g
蜂蜜30g
玉米油45g
鸡蛋3个
方法/步骤
1、首先,鸡蛋打入碗中,放入细白糖。
2、倒入蜂蜜。
3、打发,留下纹路,不易消失的程度就可以。
4、分两次筛入面粉,每次筛入之后都要翻拌均匀。
5、倒入玉米油,继续搅拌。
6、接下来挤在裱花袋中,倒入模具,八分满。上下震动几下,排除气泡。
7、撒上芝麻装饰,烤箱180度预热5分钟。
8、上下火170度烤20分钟,注意哈,每个烤箱都不太一样,多注意观察,蛋糕表面金黄即可。