相信来自北方的小伙伴几乎都没怎么吃过螺狮粉,甚至都冤铘讵柘没听说过,作为小编的我,也是来自北方,在我平生的印象里,闻着臭,吃着香的东西,只有刽五魇哓三样:第一个,是臭豆腐,第二个是榴莲,第三个便是螺狮粉,粉粉嚼起来满口生津,意味深长,有的店面的味道也不够地道,所以,我会在网上买一些塑封的螺狮粉,回来自己配着青菜煮起来,嘴馋的,或者想尝试的亲,都可以按照我的方式试一试,亲身体验,当你第一次接触这种味道不习惯,一旦尝试过,便深深爱上了它,绝对有!
食材
螺狮粉一袋
空心菜一捆
方法/步骤
1、青菜洗净,煮熟,取出备用
2、取螺狮粉中的粉煮到刚刚熟,取出备用
3、拆开料包,依次倒入烧开的水中,将辣椒放一些到碗里面
4、将料汁调匀,倒入准备好的空心菜
5、倒入准备好的粉,继续混合煮并搅拌
6、待适时火候,取出面和粉,大功告成!