今天带来的是虾仁炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
米饭10克（个人口味酌情增减）
虾仁10克（个人口味酌情增减）
洋葱10克（个人口味酌情增减）
青葱10克（个人口味酌情增减）
姜10克
料酒1勺
酱油1勺
生粉10克（个人口味酌情增减）
三色蔬菜10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、虾仁处理后，加入葱、姜、料酒、生粉腌制
2、将虾仁炒到变色盛起备用
3、小火加入洋葱，将洋葱炒软，炒出香气。小火！小火！小火！重要所以讲三遍
4、加入白饭，最好使用隔夜冷饭，将米饭炒散炒香
5、加入三色蔬菜
6、加入酱油和食盐调味，根据自己的口味调整咸淡，如果希望菜品的呈现更加弹镡蛤跄美观，可以使用淡酱油+食盐的模式，防止整盘黑漆漆。
7、加入虾仁，不要过早放入虾仁，过熟或者过度翻炒都会影响虾仁的口感哦
8、开动咯~~
