直接清水和面,需要醒声矜檠鹣面做出来的才好吃。
主料:面粉150克
辅料:芝麻酱适量,盐1勺,花椒粉吭稿荔徊1勺,食用油适量
【烙饼】的做法
首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团,醒发20分钟
然后在一个碗中加入适量的芝麻酱,一小勺的盐和一小勺的花椒粉,搅拌均匀
接着将醒发好的面分成六个大小一样的剂子
然后用擀面杖擀开,抹上芝麻酱
接着从一边卷起来
然后再从一头盘起,全部做好后醒发十分钟
接着用擀面杖擀一下
然后在平底锅上刷上一层油,放入小饼煎至两面金黄就可以了。
一道美味可口的烙饼就做好了。