今天我们来制作好吃的冰皮月饼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
西米约500克,白糖适量,温水适量,玉米淀粉约300克,喜欢的馅料适量
月饼模具
方法/步骤
1、在西米中加入白糖,再加入约西米3/4温水,浸泡半小时
2、再加入淀粉,搅拌均匀后揉成光滑的面团,将面团分成等量的小剂子
3、然后将小剂子搓圆按扁,包入喜欢的各种馅料,用模具压成漂亮的月饼形状,上锅计时蒸二十分钟,即可开吃啦
时间:2024-10-06 19:24:35
今天我们来制作好吃的冰皮月饼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
西米约500克,白糖适量,温水适量,玉米淀粉约300克,喜欢的馅料适量
月饼模具
方法/步骤
1、在西米中加入白糖,再加入约西米3/4温水,浸泡半小时
2、再加入淀粉,搅拌均匀后揉成光滑的面团,将面团分成等量的小剂子
3、然后将小剂子搓圆按扁,包入喜欢的各种馅料,用模具压成漂亮的月饼形状,上锅计时蒸二十分钟,即可开吃啦