今天我们来制作好吃的发面小饼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
面粉约300克,酵母约3克,白糖约10克,温水适量,油酥约40克,食用油适量
方法/步骤
1、我们在面粉中加入酵母,白糖,加入温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,放置醒发一小时
2、然后将面团揉搓排气,擀薄放上油酥,涂抹均匀后卷起来,揪成小剂子再次擀薄
3、折成三角形,再次擀薄一点,锅中刷油,放入小饼,小火煎至金黄蓬松,即可享用啦
时间:2024-10-02 12:21:13
今天我们来制作好吃的发面小饼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
面粉约300克,酵母约3克,白糖约10克,温水适量,油酥约40克,食用油适量
方法/步骤
1、我们在面粉中加入酵母,白糖,加入温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,放置醒发一小时
2、然后将面团揉搓排气,擀薄放上油酥,涂抹均匀后卷起来,揪成小剂子再次擀薄
3、折成三角形,再次擀薄一点,锅中刷油,放入小饼,小火煎至金黄蓬松,即可享用啦