干煸辣椒的家常做法

干煸辣椒有许多种方法，下面由小编来介绍一种简单又美味的做法吧！

食材

小尖椒500g

白糖30g

酱油10g

醋10g

干贝素30g

盐10g

生抽10g

鸡精5g

方法/步骤

1、辣椒去梗，清洗沥干水分，放入炒锅干煸至两面呈虎皮状

2、加3汤匙白糖十4汤匙酱油十2汤匙香醋

3、汤汁兑少许清水倒入锅中

4、熬至辣椒变色，收汁即可