、云南羝文县嗷特色傣味烤五花 烤五花在烧烤中永远有一席之地，其中傣味烤五花更是有独特的风味，大芫荽小米辣配上腌菜膏做成得蘸料，别提有多美！该文章来自豆果美食达人作者小新家
食材
五花肉300克
料酒1勺
蚝油半勺
生抽1.5勺
老抽数滴
盐十三香茴香粉花椒粉适量
大芫荽1根
小米辣2个
大蒜1瓣
生抽适量
腌菜膏50克
盐适量克
步骤
1、五花肉洗净切成图中小块
2、放入适量盐
3、生抽
4、蚝油，老抽，料酒等调料
5、抓匀盖上保鲜膜腌制两小时
6、腌制好后倒入烤盘中
7、ACA空炸烤箱180℃10分钟即可
8、大芫荽小米辣和蒜切末，倒入腌菜膏中，放入适量生抽盐调匀即可
9、成品图
10、成品图
11、成品图
