、花旗耩撞苏粪参性凉,有温补的作用,不会因为经常食用而引起上火,尤其是对于那些想用人参来补养身体,但是又对于人参的温性承受不了的人更适用。它可以养胃生津,益气补中,补血温精,对脾前侍獒于月经不调的人,身体虚弱的人有很好的效果。 秋冬季节来一点炖汤,有益无害哦,尤其是家有老人小孩的,更值得来上一碗,做炖汤操作起来也不难,原汁原味,营养价值挺高的,是挺有益的一款汤水哟。
食材
花旗参5克
瘦肉100克
盐3克
步骤/方法
1、挑选块比较瘦的肉,将其筋膜去掉。
2、剁成肉末
3、姜切细条备用
4、西洋参片备用
5、取一炖盅,将2-4的材料放入,倒入温水。
6、取一蒸锅,里面放足够的水(一定要放多一点水),将炖盅放入蒸架,加盖,隔水蒸。先大火后小火炖。
7、炖了约2小时后,取出放适量的盐,搅匀,装入碗中即可饮用。