、花旗耩撞苏粪参性凉，有温补的作用，不会因为经常食用而引起上火，尤其是对于那些想用人参来补养身体，但是又对于人参的温性承受不了的人更适用。它可以养胃生津，益气补中，补血温精，对脾前侍獒于月经不调的人，身体虚弱的人有很好的效果。 秋冬季节来一点炖汤，有益无害哦，尤其是家有老人小孩的，更值得来上一碗，做炖汤操作起来也不难，原汁原味，营养价值挺高的，是挺有益的一款汤水哟。
食材
花旗参5克
瘦肉100克
盐3克
步骤/方法
1、挑选块比较瘦的肉，将其筋膜去掉。
2、剁成肉末
3、姜切细条备用
4、西洋参片备用
5、取一炖盅，将2-4的材料放入，倒入温水。
6、取一蒸锅，里面放足够的水（一定要放多一点水），将炖盅放入蒸架，加盖，隔水蒸。先大火后小火炖。
7、炖了约2小时后，取出放适量的盐，搅匀，装入碗中即可饮用。
