如何提升汤的鲜味

天气炎热可以做一些清淡的汤给宝宝喝，喝完以后不会觉得蹭汗芗槛胃里很油腻。紫菜含有大量的碘，能够预防缺碘引起的甲状腺疾病。虾皮自带鲜味，无需添加调料也能使汤变得鲜甜。

食材

紫菜20g

鸡蛋1个

虾皮5g

方法/步骤

1、准备食材：紫菜20g、鸡蛋1个、虾皮5g

2、紫菜加水浸泡备用

3、虾皮加水浸泡清洗

4、鸡蛋打散

5、锅中加水烧开，倒入紫菜煮沸后加入虾皮，倒入蛋液搅拌均匀

6、成品