驴肉丸子的做法是什么

很多人都爱吃驴肉丸子，下面和大家分享一下驴肉丸子的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

驴肉500g

生抽20g

鸡精20g

水淀粉10g

油50g

葱花5g

姜末20g

盐5g

方法/步骤

1、将驴肉馅加入盐、鸡精、水淀粉。

2、加入葱花、姜末、生抽，搅拌均匀。

3、团成肉丸。

4、锅中放油，放入肉丸。

5、炸至成熟，取出装盘即可。

6、总结如下。