香菇烧油菜的做法

简单易学的下饭菜。

食材

香菇500克

油菜300克

葱1个

姜1块

蒜1个

步骤/方法

1、香菇洗净切片，油菜洗净备用。

2、葱姜蒜红辣椒切碎备用。

3、锅中倒油，下入葱姜蒜辣椒炒香，放一勺五香粉。加入香菇，翻炒后加入醋，生抽，白糖一勺。

4、加入油菜，炒熟后，出锅前放入盐，鸡精。