适合新手做的竹荪酿肉

适合新手做的竹荪酿肉

食材

猪肉100克

冬菇1只

葱少许

盐，生抽，生粉随意

竹荪6条

方法/步骤

1、竹荪，泡软洗干净

2、猪肉切碎剁成肉末加入盐，白糖，淀粉，生抽搅拌均匀，喜欢的可以加点小葱

3、小心把肉酿在竹荪中间，水开后.蒸5一7分钟

4、用蚝油加点白糖，水，勾芡淋在上面

5、以下步骤是用煎的放法.

6、两面煎到金黄色，里面的肉也有7，8成熟了

7、用生抽，白糖，蚝油，少许淀粉搅拌均匀，放入锅里，盖盖中火煮1一2分钟，小心煮糊哦

8、看到收汁就可以了