每当换季，天气干燥又忽冷忽热总免不了感冒咳嗽，这时候你需要一碗冰糖柠檬梨膏，每一口都是丝丝的酸甜逐吴哉姆可口，梨的纤维组织还在，浸满了蔗糖的甜香，充盈在记忆中。
食材
梨3个
柠檬1个
冰糖50g
方法/步骤
1、梨去皮，去核，
2、将梨切成小块，小一点容易炖烂，同时更容易吸收冰糖的甜味。
3、柠檬用盐洗净，去除表皮的油脂。
4、将柠檬切成薄片。
5、注意剔除柠檬籽，柠檬籽太苦，一定要剔除。
6、梨块，柠檬片，冰糖放在一起，
7、加凉水，水的高度跟食材一齐就好。
8、大火烧开，小火炖一个小时，期间要不断翻动，以防止糊锅底。
9、炖好后，盛出，可以趁热喝，也可以放在冰箱里冷藏喝更美味。
