黄油牛轧糖的做法

 时间:2024-11-06 13:53:50

原本自己不喜欢牛轧糖,可是妈妈爱,上次做了原味,巧克力,和蔓越莓的,结果全被自己吃了。这次就分享丐蹄答骊给大家啦!

黄油牛轧糖的做法

黄油牛轧糖的做法

黄油牛轧糖的做法

食材

黄油30克

棉花糖120克

全脂奶粉120克

花生碎100克

蔓越莓干30克

可可粉20克

步骤/方法

1、事先把各种原材料过秤称,分装,用时就会很顺手。

黄油牛轧糖的做法

2、大块棉花糖剪碎

黄油牛轧糖的做法

3、不粘锅洗净,厨房用纸擦干,小火加热1分钟后,放入黄油

黄油牛轧糖的做法

4、黄油全部溶化后加入棉花糖

黄油牛轧糖的做法

5、倒入剪碎了的棉花糖

黄油牛轧糖的做法

6、加入棉花糖后需要不断搅拌,直至棉花糖全部溶化

黄油牛轧糖的做法

7、关火,先加入奶粉,拌匀,再加入花生碎

黄油牛轧糖的做法

8、放在不粘的平面用擀面杖擀平

黄油牛轧糖的做法

9、先切成长条,再切小块

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10、糯米纸防粘

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11、好看的糖纸可以防尘,更好的保存做出来的糖

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