原本自己不喜欢牛轧糖,可是妈妈爱,上次做了原味,巧克力,和蔓越莓的,结果全被自己吃了。这次就分享丐蹄答骊给大家啦!
食材
黄油30克
棉花糖120克
全脂奶粉120克
花生碎100克
蔓越莓干30克
可可粉20克
步骤/方法
1、事先把各种原材料过秤称,分装,用时就会很顺手。
2、大块棉花糖剪碎
3、不粘锅洗净,厨房用纸擦干,小火加热1分钟后,放入黄油
4、黄油全部溶化后加入棉花糖
5、倒入剪碎了的棉花糖
6、加入棉花糖后需要不断搅拌,直至棉花糖全部溶化
7、关火,先加入奶粉,拌匀,再加入花生碎
8、放在不粘的平面用擀面杖擀平
9、先切成长条,再切小块
10、糯米纸防粘
11、好看的糖纸可以防尘,更好的保存做出来的糖